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たっぷりのチョコクリームのパイ、盛岡市紺屋町(ひめくり)、スミレノ。

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まだ寒さが残る2月のある日です。
曇り空が多かったですが、
この日はよく晴れました。


IMGP9075.jpg


中津川が
まぶしすぎるんです。
久しぶりの青空の下、
太陽の光を
しっかりと浴びたから、
まぶしく感じたのかもしれません。
それとも、
雪の白さのせいで、
よりまぶしく感じたのかもしれません。


中津川の河川敷の雪がしっかりと白く、
目がまぶしい、というより、
心がまぶしいんです。
雪の白さが心に広がって
不思議な感覚でした。
この感覚はうまく伝えることができないですが、
普段の生活にはない明るさが心の中にありました。


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私の好きな木のひとつ、
上の橋際のイチョウ。
盛岡の保存樹木に指定されているイチョウで、
盛岡市民ならば、
たいていは知っていて、
誰もが気にかける木です。
愛されるイチョウです。


冬の広葉樹は、
木の形や枝を楽しむことができます。
横から見る
上の橋際のイチョウは、
スペードのエースに見えました。


IMGP9077.jpg


この日は、中津川沿いにある雑貨屋さん
『ひめくり』で、
『スミレノ』さんのお菓子が限定販売される。
ということを、ひめくりのツイッターで知り、
やってきたのでした。


いろいろとチョコレート関係のお菓子が
並んでいたのですが、


IMGP9129.jpg


この大きなパイを買ってきました。
これ、本当に大きいんです。
こぶしくらいの大きさでしょうか。
あまりの食べ応えのありそうなパイです。


IMGP9130.jpg


チョコくるみクリームパイです。


生地がバリッとかためです。
その生地がまたおいしいです。
生地には、バターの代わりに
菜種油が使われていると思うのですが、
小麦と油の組み合わせって
私は大好きです。
なんで、こんなにおいしくなってしまうのだろう、と
思ってしまいます。


そんなパイ生地の中には
たっぷりののチョコクリームが入っています。
スミレノさんのクリームって
しっかりめなのが特徴です。
しっかりとかためのチョコクリームで
甘さは控えめ。
なので、たっぷりとチョコクリームのパイ生地を
まるまる、一個、しっかりと味わっても
大丈夫です。
チョコの味に飽きることなんてありません。
クランベリーの酸味もひそんでいたりして、
ほどよいアクセントになっています。
材料を見ると、
豆腐、とか、豆乳、とかが使われています。
だから、やさしかったのかもしれません。
飽きずに食べられるのかもしれません。


やさしいチョコクリームのパイ
ごちそうさまでした。


スミレノ関連記事
  • どれもやさしい味、盛岡市紺屋町(ひめくり)、スミレノ。

  • ひめくり日記
    http://himekurimorioka.blog76.fc2.com/
    盛岡市紺屋町4-8
    電話&FAX 019-681-7475
    営業時間 10:30~19:00
    定休日 木曜日
    最寄りのタカヤパーキングかダイヤパークをご利用の場合、
    3,000円以上お買い上げのお客様にはサービス券を1枚発行いたします。
    (30分のサービス券1枚らしいです。)


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    岩手県盛岡市在住。もりおかの中から感じたことを書いております。個人的なブログです。【このブログについて】

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