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12月の菓子パン、滝沢村、マイヤーリング。

いつも車で買い物へ行く途中、
交差点の信号に捕まると左側にあるのが


20121219_160649.jpg
マイヤーリング。
滝沢村にあるウィーン菓子のお店。
ヨーロッパ伝統のレシピに少しアレンジを加えた
焼き菓子やケーキが並ぶ。

このクリーム色の壁を見るたびに
スイーツ欲がひょっこりと顔を出す。

よく駐車場は満車の時が多く、
この日もそうだった。
平日にも関わらず満車で
車を停めることができず、
買い物帰りに寄ろうと決めて通りすぎる。

買い物を終えてから
マイヤーリングに行くと、
駐車場は空いていた。

クリスマスシーズンということもあって、
大きな扉やベランダにクリスマスリースがあって、
このクリスマスという雰囲気だけで
イコール、ケーキが思い浮かんでしまう。

寒くなってきたこの季節。
そんな季節に食べたくなるケーキがある。

冬のケーキ。

マイヤーリング看板商品のひとつ、と言えるケーキ。

そのケーキを買うべく、お店の扉を開ける。

ショーケースに並ぶケーキたち。
右側の窓からはパティシエがお菓子を作っている姿が見える。

さっそく、お目当てのケーキを探す。


ここで衝撃の事実が。



お目当てのケーキがない。

それはチョコレートケーキの王様、とも言われる

ザッハトルテ

がない。


ああ、なんてことだ。
なんどもショーケースを確認する。
左から右、右から左へ。
視線を何度も往復させたところで
ザッハトルテの姿はなかった。

お店の人に聞いてみると
売れ切れたらしい。

ああ、あのパリッとしたチョコの下に隠れた
アプリコットジャム。
この独特の甘さのあるケーキを
甘くない生クリームといっしょに口の中に入れたときの
ベストマッチングを味わうことができないなんて。



IMGP9007.jpg
けれど、お目当てはもう一つあって、
そのお菓子を購入することができたので
良しとする。

そのお目当てといっしょに
焼き菓子をあれこれと買ってきた。


IMGP9008.jpg
まずはマドレーヌ。
ここのマドレーヌをまだ食べたことがなかった。


IMGP9009.jpg
マドレーヌというと、
貝殻のかたちをしたものを思い浮かべてしまうけれど、
こちらは円形で、
パッケージにはこぐまの絵。

食べてみると
これがまた、やさしい味。
ふわっとしていて、濃厚という言葉よりも癒しという言葉が
ぴったりのマドレーヌだった。


IMGP9010.jpg
もうひとつはエンガディナー。
ナッツ好きにはたまらないお菓子。


IMGP9011.jpg
スイスのお菓子で
キャラメルとナッツが中に入っている。

生地のサクッとした食感に驚き、
キャラメルは見た目よりも甘さがそこまで強いわけではなく、
ちょうどいい。
ナッツのザックザク食感が楽しい。


IMGP9012.jpg
そして、今回のお目当ては
シュトーレン。
ドイツの菓子パン。
クリスマスシーズンになると登場し、
クリスマスまでちょっとずつ食べる。

今までは別のところであれこれと買って
食べ比べているけれど、
今回はこちらのシュトーレンを購入。


IMGP9013.jpg
袋を開けると、ドライフルーツとシナモンの混ざったかおり。
このかおりと出会うと、
12月だな、と思う。

12月のかおり。


口の中に入れると
まず、粉砂糖の甘みがやってきて、
ドライフルーツやアーモンドの食感がやってくる。
それぞれの異なった食感・味が楽しい。

ちょびりちょびり食べると、
口の中に入るドライフルーツが
あれこれと変わるので
こういう食べ方をしても楽しい。

日持ちのするシュトーレンだけれども、
賞味期限のだいぶ前に食べ終わってしまうのは
いつものこと。

今度はザッハトルテを買うと
心に誓いつつ、
まずはシュトーレンを少しずつ食べている。
一気に食べるのはもったいない。
薄くスライスして、
出来るだけ薄くして、
ちょっとずつ味わう。

12月のお菓子。
まだ全部は食べていないけれど、
ごちそうさまでした。

マイヤーリング
滝沢村字土沢525
019-687-6663
10:00-18:30
定休日:火、第1第3月(祝祭日営業)

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岩手県盛岡市在住。もりおかの中から感じたことを書いております。個人的なブログです。【このブログについて】

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