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らしいシュトーレンは紅茶で、盛岡市大沢川原、【移転】穀。

12月のそば屋めぐりをした日。
この日はやまやへ行き、
3種類のそばを食べた。
やはり、ここに来たからには
隣のパン屋、穀へ。

行ったらいつも買う
スティック状の中にクリームチーズが入った
外パリッと中にねっとりとしたパンがなかった。
ほかのパンもほとんどが売れ切れだった。

レジ前には大きめのシュトーレンが2,3個置いてあり、
値段も少々高めだったけれども
代わりにこのシュトーレンを買って帰る事にした。


IMGP6179.jpg
穀のシュトーレン。


IMGP6182.jpg
こちらのシュトーレンは
中の具の種類は少ないけれど
ぎっしりと入っており、
アーモンドの存在感やカレンツ?の酸味甘みがあって
パン生地もしっとりとしていて生地がギュッとつまった感じであり、
食感も少々かためで
しっかりと味わうシュトーレンは
穀のパンらしかった。
粉砂糖の中にシナモンが混ざっていて
ちょっとクセのあるシュトーレンとなっていた。
シュトーレンの売られたところにあった説明で
紅茶といっしょに、と書いてあり、
コーヒー比率が高い私としては
とりあえず、紅茶ではなくコーヒーといっしょに食べたみたけれど
コーヒーとシナモンなどの個性がぶつかってしまって
口の中が忙しいことになっており
たしかにこれは紅茶が合いそうで
紅茶でさらっとさせたい。
お店の言う通りだった、と
シュトーレンだけ食べ、あとから残りのコーヒーを飲んだ。
紅茶もティーパック(ティーバッグが正しいらしい。)ではなく、
ちゃんとしたものを準備しようと思いつつ
毎日少しずつ食べ、紅茶を準備する前に食べ終わってしまった。

やはり、コーヒーだけでなく
ちゃんとした紅茶も常備しておこうか、と思ったのでした。
ごちそうさまでした。



019-623-2702
盛岡市大沢川原1-1-15
11:00~18:00(人気商品は昼過ぎに売れ切れます。)
定休日: 日・月・木

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岩手県盛岡市在住。もりおかの中から感じたことを書いております。個人的なブログです。【このブログについて】

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