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赤武酒造盛岡産、盛岡市青山(ベルフ青山)、赤武酒造:リカースイーツ ミルキーヨーグルト。

9月の週末。

あるお酒を探していた。
赤武酒造のリカースイーツ。
リキュールのお酒なんだけれども
赤武酒造は大槌にあった日本酒の酒蔵で
津波の被害で今はない。

今は盛岡市飯岡新田の市新事業創出支援センター
で場所を変えてリキュールを作っている。
日本酒もどこかの酒蔵の一部を借りて作るらしい。

その盛岡で作ったリキュールが発売されていているらしいけれど、
近くのスーパーには無し、
業務スーパー無し、
酒のやまや無し、
といつも行くところには売っていなくて
どうしたものか、とネットで調べていたら、

IMGP5406.jpg
青山の生協、ベルフ青山にリカースイーツを出荷している、
という情報をネットで発見し、
さっそく行ってみる。

いつもは行かないスーパーだけれども
行ってみたらお酒が充実している。
リカースイーツもぎっしりと冷蔵の棚に並んでいた。


IMGP5410.jpg
リカースイーツは3種類売られていて、
みかん、山ぶどう、そしてミルキーヨーグルト。
ミルキーヨーグルトを買う。
たぶん、一番人気であろうミルキーヨーグルト。


IMGP5411.jpg
ラベルの製造場が飯岡新田になっている。

原材料を見て見ると
清酒と焼酎甲類を使っている。
これもまためずらしい。

味はというと
ヨーグルトの甘さが広がるデザート感覚のリキュール。
アルコールの味はあまり感じず、ヨーグルトの後ろに隠れている感じで
ヨーグルトのやわらかいかおり、酸味と甘さがリキュールとして
きちんと調和されていて
甘党には喜ばれるだろうリキュール。
岩泉生乳を使っているということで
岩泉ヨーグルトとなにかつながりがあるのだろうか。

ヨーグルトとお酒を混ぜただけの飲み物ではなく
きちんとリキュールとなっていて
甘いので甘党は飲みすぎるかもしれない。
アルコールは6%で高くはなく、
私はリキュールの甘さ、ヨーグルトの味を
ちびりちびりと飲みながら味わった。

容量500mlで1,280円と
日本酒のリキュールとしてはちょっと値段は高いかもしれないけれど
甘党としてこれは飲んでおきたい。

ごちそうさまでした。
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